（图片提供／台湾广厦）
轻松可取得的小苏打、过期食用油、醋等物品都是最天然无毒的省钱清洁剂。想维持厨房的乾净整洁，就善用这些物品吧！以下一起瞧瞧韩国「整理女王」，如何使用它们。
1.瓦斯炉和微波炉的无毒去污法
在瓦斯炉撒上小苏打粉，用喷瓶喷水打湿，静置二十分钟後再用菜瓜布擦拭，就能把顽固的污渍都去除乾净。微波炉也不能使用有毒清洁剂，建议使用醋来清洁。先在碗里装进热水，混入半杯左右的白醋，再放进微波炉运转三分钟，就可以去除味道。开启微波炉的门一段时间，待热气散掉後再擦拭内部，也能把顽固的污渍轻松去除。
2.利用过期食用油来融化油垢
如果有过期要倒掉的食用油，可以拿来去除厨房抽油烟机的油垢！只要在油网淋上足够的油，再用菜瓜布搓揉，就可以轻松融化去除油垢。
3.采用醋、木炭、咖啡渣来去除冰箱异味
将抹布用醋沾湿後再擦拭冰箱内部，可以去除果蝇和霉味。清洁後，再在冰箱里放置木炭或咖啡渣（晒乾再使用尤佳），可以吸附异味。
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4.让水槽亮晶晶的秘诀就是牙膏
洗碗槽的水龙头可以用牙刷沾一点牙膏，再加以轻刷。水槽部分也可以用牙膏擦拭，或用醋或柠檬酸以水稀释後再拿来擦拭水槽，效果也很好。
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5.健康食品和急救箱要放在触手可及的地方
健康食品和维他命等放在热水瓶或饮水机旁边，就不容易忘记吃。此外，急救药品要保存在没有上盖的盒子里，并放在显眼的地方，以便在危急时能快速找出来使用。
6.无论厨房是大是小，都要有理想的动线
理想的厨房动线依序是「准备区、清洗区、切配区、烹饪区、备餐区」。这样的顺序如果颠倒，做饭的过程就会产生不便，效率也会降低。
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作者简介
李知煐
空间设计师，韩国「我家空间」谘询公司代表，tvN电视台《新颖的整理》节目特聘空间专家。因为让无数人的家变得更加舒适、具有价值，所以被大众称为「整理女王」。
「整理房子，就是整理人生。」抱着这样的信念，她不断透过各种讲座与YouTube频道与广大群众进行交流，後来更以「空间专家」的身份受邀参加tvN综艺节目《新颖的整理》。也因为每每展示「最佳化的空间」的整理改造成果，彻底解决委托人的烦恼，并分享「新颖的」整理观点与收纳秘诀，因此更加受到肯定与瞩目。
内容节录自《空间最佳化！家的质感整理：第一本从「生活型态」出发的简单收纳术，兼顾居住便利与风格设计，打造「想住一辈子」的家！》
书名：《空间最佳化！家的质感整理：第一本从「生活型态」出发的简单收纳术，兼顾居住便利与风格设计，打造「想住一辈子」的家！》
作者：李知煐
译者：李洁茹
出版社：台湾广厦
汇整编辑：May
书名：《空间最佳化！家的质感整理：第一本从「生活型态」出发的简单收纳术，兼顾居住便利与风格设计，打造「想住一辈子」的家！》
图文提供：台湾广厦
作者：李知煐
译者：李洁茹